Schlossrestaurant Cuxhaven Schlossrestaurant Cuxhaven Schlossrestaurant Cuxhaven

 

 

Im Schloss Restaurant erwartet Sie eine prämierte, saisonale Deutsch - Mediterrane Küche mit frischen Qualitätsprodukten, die wir überwiegend aus der heimischen Region beziehen.

Auf Vorbestellung bereiten wir auch gerne Ihr Wunschessen zu.

Sollten Sie Vegetarier oder Allergiker sein, sprechen Sie bitte Ihre Speisen mit unserem Servicepersonal vor Ort ab.

 

Änderungen vorbehalten - Stand: September 2018 - Unsere Preise sind Inklusivpreise in €uro

Bei uns können Sie mit EC-Karte(Pin) oder in bar bezahlen

 

Romantik-Menü


Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis

mit gerösteten Kernen
und Kürbiskernöl

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Gebratene Scampi

an einem kleinen Salat
und Bauernbaguette

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Gebratene Streifen vom Rinderfilet

mit Pilzen,
in leichter Sherry-Rahmsauce
auf Bandnudeln

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Créme Brûlée



pro Person 39,80

 

Aus dem Suppentopf


Elsässer Zwiebelsuppe

mit Croutons und Parmesan überbacken
6,90

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"Unser Klassiker"


Curry-Rahmsuppe

mit gebratenem Scampo
7,00

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Feine Fisch-Rahmsuppe

nach Art des Hauses
7,00

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Cremesuppe vom Hokkaido-Kürbis

mit gerösteten Kernen
und Kürbiskernöl
6,80

Cremesuppe von heimischen Pilzen

mit Sahnehaube
6,90

 

Vorspeisen


Carpaccio vom heimischen Rind
mit Parmesan und Olivenöl
13,90

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3 gebratene Scampi
an einem kleinen Salat
14,50

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Frischer Vorspeisenalat
mit Balsamiko- Olivenöl- Dressing
5,80

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Grünschalmuscheln
mit hausgemachter Kräuterbutter überbacken
13,90

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3 Kerne von der Jacobs-Muschel,
in hausgemachter Kräuterbutter gebraten
an einem kleinen Salat
14,70

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Frische Salate vom Markt . . .


... mit frischen Früchten
und Streifen vom Rinderfilet
17,80

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... mit frischen gebratenen Champignons
14,50

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... mit gebratenen Scampi
und Grünschalmuschel
18,50

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Zu allen Salaten servieren wir
Balsamiko-Oliven&oouml;ldressing und Baguette

Aus dem Meer


Filet vom Nordsee Limandes

in Butter gebraten,
dazu reichen wir Saisongemüse,
Heidekartoffeln und Buttersauce
23,90

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"Eine Delikatesse"

Nordsee-Seezunge " Müllerin Art "

in Butter gebraten, dazu servieren wir
Heidekartoffeln und Buttersauce
34,80

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Gebratenes Schollenfilet

mit Zwiebellauch und Eismeer-Krabben
dazu wird extra serviert
Heidekartoffeln und Buttersauce
22,90

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Scampi & Muscheln

mit mediterranem Gemüse gebraten
auf Bandnudeln
26,80

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Filets vom Aalrauch-Matjes

an Kräuterdipp
mit Apfel- und Zwiebelspalten garniert
dazu servieren wir Bratkartoffeln
18,20

 

 

Frische Pfifferlinge


mit Speck & Zwiebeln gebraten


Schnitzel vom Schweinefilet

mit Pfifferlingen in Rahmsauce
dazu servieren wir
Bratkartoffeln
23,90

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Rumpsteak vom Weiderind

mit Pfifferlingen
an Kartoffel-Röstis
27,90

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Gebratene Pfifferlinge

in Rahmsauce
auf Bandnudeln
18,20

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Pfifferlinge an Kräuter-Rührei

mit Baguette
17,80

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Kalbsleber mit Pfifferlingen

dazu servieren wir
Schwenkkartoffeln und Rahmsauce
26,00

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Pfifferlinge an einem Salatbukett

mit Kartoffel-Rösti
18,50

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Zu jedem Gericht aus unserer Speisekarte
können Sie gerne Pfifferlinge dazu bestellen.
Portion 6,90