Das Weingut Klein Parys in Southern Paarl bewirtschaftet eine Rebfläche von 56 ha und ist damit das älteste und traditionellste Weingut in Paarl. Die dynamischen Inhaber Beatrix und Kosie Möller sowie die Zwillinge Nicholas und Kosiejun. besitzen das Weingut seit Juni 2002 und haben es seitdem in die nationale Spitze des Landes geführt. Kosie Möller ist Inhaber und „Chief Winemaker" zugleich.
Der Lebenslauf des rührigen Mannes ist beeindruckend. Mit dem Abschluss der Universität Stellenbosch im Jahre 1991 als Önologe wurde er anschließend Kellermeister der international bekanntesten Genossenschaft Südafrikas KWV. Nach langähriger Tätigkeit in diesem Top Betrieb reifte der Entchluss, das erworbene Fachwissen mit einem eigenen Weingut zu bestätigen.
